どら焼きの「どら台」が😅
どら焼きを焼いてる🔥あん太郎が「どら台」と呼んでいる、焼き台（一文字や平台と呼ばれています）の表面の数ヶ月かけて育ててきた銅板の膜が剥がれてきました😢
この膜が出来たことで、くっつきにくくなってスムーズにどら焼きを焼くことが出来るようになるんです💡
この剥がれた破片が付いてしまうので全部剥がしてしまう事にしました‼️
ネットを検索すると簡単に剥がせる強い薬剤もあるようですが…
できれば使いたくないかな。。
ということで何とか自力で使わない方法を考えて💡💡💡
１時間ほど頑張って。。。
すっかり一膜むけて、きれいな銅板になりました🎵
また、一から綺麗な膜ができるように✨どら焼き焼いていきます😊
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